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ルーセット ド サヴォワ キュヴェ ガストロノミー Fc264
¥3,080
淡い黄色や緑の色合い。 白い果物、洋ナシ、スミレの香り。 生き生きとした口当たり、美しい構成、アルテッス特有の美しい苦味。 生産者名:ジャン ペリエ エ フィス 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:アルテス アルコール度数:12 国:フランス 生産地域1:サヴォワ 熟成:ステンレスタンクで4〜5ヶ月
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シャトー デ ゼサール ルージュ キュヴェ プレスティージュ FA239
¥2,420
初めに洗練されたバニラのような樽の風味があり 適度にまろやかな酸味と果実味とのバランスがとれています。 凝縮した果実味に由来するほのかな甘い風味はありますが 全体的にはタニックで、飲み応えは抜群です。 生産者名:シャトー デ ゼサール ビンテージ:2018年 容量:750ml 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:メルロ75%、カベルネ ソーヴィニヨン15%、カベルネ フラン10% アルコール度数:15 国:フランス 生産地域1:シュッド ウェスト 生産地域2:ベルジュラック 熟成:フレンチオーク樽で12ヶ月
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クレマン ダルザス ”ブリュット ド グレ” ブラン ド ブラン fc608
¥3,300
葡萄の果皮についている天然酵母を用い、全体の3分の2をステンレスタンク 3分の1をフードル(樽)で発酵させています。 熟成期間は22ヶ月です。ドサージュの量を少なくし、極めて辛口、 ボディがあり生き生きとしたクレマンに仕上げています。 生産者名:ドメーヌ ロベール ロット ビンテージ:2019年 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:ピノ ブラン、他 アルコール度数:12.5 国:フランス 生産地域1:アルザス 熟成:22ヶ月熟成
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コスティエール ド ニーム ブラン キュヴェ エクセレンス F143
¥2,750
SOLD OUT
華やかな甘いプラムやピーチのアロマとほんのりスパイスの風味があります。 口当たりはまろやかで、かすかに樽の風味が感じられます。 ※只今欠品中 ・・・ 生産者名:マス デ ブレサド 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:ルーサンヌ、ヴィオニエ アルコール度数:14.5 国:フランス 生産地域1:コート デュ ローヌ 生産地域2:コスティエール ド ニーム 熟成:主に樽で4~5ヶ月 栽培:AB(Agriculture Biologique)、ユーロリーフ
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ヴァン ド ペイ ド メディテラネ ルージュ グルナッシュ
¥3,300
赤ワイン ミディアムボディ 生産地域:フランス・コート デュ ローヌ 葡萄品種:グルナッシュ他 アルコール度数:14.5% トラヴァイヤンにある畑からのブドウを使っています 土壌はエギュ川からの堆積土で下層土は粘土石灰質です 収穫は主に手摘み、収穫量は90hL/haまで認められていますが、半分の45hL/haまでに抑えています 100%除梗し、軽く破砕します ブドウ品種ごとにタンクで発酵させ、3週間醸しをします デレスタージュ*とルモンタージュ*します ステンレスタンクで6ヶ月熟成、清澄はせず、軽くフィルターを通します 色は、ふちが紫がかったルビー色、スパイスやラズベリー、ミネラルやチェリーの風味 良質で穏やかな酸が感じられます ジューシーな果実味とスパイシーな味わいの、見事なグルナッシュです
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ブラン ド ブリュルセカイユ FB786
¥3,100
白ワイン 辛口 【750ml】 原産国:フランス ボルドー・コート ド ブール ヴィンテージ:2022 使用葡萄:ソーヴィニヨン75% ソーヴィニヨン グリ25% アルコール度数:アルコール度数:14%