オレンジワイン・辛口 原産地：チリ 地区：エルキ　ヴァレー 葡萄品種：ヴィオニエ ヴィンテージ：2022 生産者：ビーニャ　ファレルニア 　標高600ｍに位置する「マンザーノ」の畑のヴィオニエから造られています。 畑はワイナリーのすぐ近くにあり、砂と石を多く含む痩せた土壌です。 除梗、破砕した後ステンレスタンクに移し、温度を8度に下げてコールド　マセレーションを行い、果皮からのアロマを抽出します。 その後、赤ワインと同じように果皮と一緒に22日間、16度に温度管理しながら発酵と醸しを行います。 輝きのある黄色、様々な花やドライフラワーの香り、口当たりは非常に複雑でフルボディ、長い余韻があります。

赤ワイン　フルボディ 原産国：チリ　地域：マイポ ヴァレー 使用葡萄：カルムネール、他 ビンテージ：2018 ◇しっかりと濃い紫色、カルムネールの特徴であるレッドペッパーが顕著に感じられます 　野生のブラックベリーのアロマに、スミレの花や土っぽさ、スモーキーな樽の要素が混じり　　　 　あってします 　しとやかなアタックと広がり、ベルベットような滑らかで持続性のあるタンニンが感じられ 　ます 　しっかりとした骨格があり、数年間の熟成にも適したポテンシャルを持っています