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葡萄の果皮についている天然酵母を用い、全体の3分の2をステンレスタンク
3分の1をフードル(樽)で発酵させています。
熟成期間は22ヶ月です。ドサージュの量を少なくし、極めて辛口、
ボディがあり生き生きとしたクレマンに仕上げています。
生産者名:ドメーヌ ロベール ロット
ビンテージ:2019年
容量:750ml
色:白
飲み口:辛口
葡萄品種:ピノ ブラン、他
アルコール度数:12.5
国:フランス
生産地域1:アルザス
熟成:22ヶ月熟成
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